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Consulenza personalizzata sulla pasta, presso il Cliente

I Servizi della Scuola di Pasta “Primo Piatto”


La formazione non si ferma all'interno della Scuola...

Se richiesto può continuare con un servizio di consulenza personalizzata presso il Cliente, ovunque nel mondo.

Il servizio start up, che si rivolge alle nuove attività, può prevedere:

  • Consulenza specifica nella ricerca delle materie prime nella location del Cliente
  • Realizzazione ricette customizzate e menu
  • Formazione degli addetti alla produzione sui macchinari, con definizione ed ottimizzazione dei cicli produttivi (fresco, pastorizzato, stabilizzato, surgelato, secco)
  • Tecnologia alimentare applicata all'azienda
  • Applicazione sistema Food Hygiene e Food Risk alla attività in esame
  • Start up completo con presenza in loco
  • Tutoraggio periodico con verifica dei risultati ed aggiornamento ricette e menù
  • Consulenza per sviluppo commerciale (tasting, presentazioni, eventi, formazione agenti vendita)
  • Marketing applicato al settore
 

I PROSSIMI CORSI PRIMO PIATTO

Corso professionale 'Pasta fresca'
22/01/2018 - 26/01/2018
Corso base teorico e pratico per aspiranti pastai e cuochi.


Corso professionale 'Pasta fresca'
19/02/2018 - 23/02/2018
Corso base teorico e pratico per aspiranti pastai e cuochi.


Corso professionale 'Pasta fresca'
12/03/2018 - 16/03/2018
Corso base teorico e pratico per aspiranti pastai e cuochi.


UN RINGRAZIAMENTO AI NOSTRI VISITATORI DI

In collaborazione con

I COMMENTI DEI PARTECIPANTI

Ho frequentato il corso di pasta fresca di luglio ed è stata un'esperienza veramente bellissima.I docenti sono bravi e...

Mattia Ravera


Grazie a tutti per una meravigliosa esperienza. La mia settimana con te era piena di cibo eccellente, grande pasta e...

Hilit Koppel


Corso di pasta fresca avanzato .... con il più grande e preparatissimo Maestro Danilo Curotto Consigliato !!!! ...

Massimo Travaglini


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