Eine langjährige Erfahrung im Bereich der Pasta, um eine qualitative Ausbildung für die Teilnehmer zu gewährleisten.
Um alle Fragen zur frischen Pasta aus verschiedenen Gesichtspunkten, sowohl aus theoretischer als auch praktischer Sicht, benatworten zu können, haben wir Dozenten mit einer langjährigen Erfahrung in diesem Bereich ausgewählt, die sie in verschiedenen Gebieten vertieft haben. Diese Haupt-Dozenten werden dann von Kurs zu Kurs von weiteren Fachkräften begleitet werden, je nach Bedarf der verschiedenen Kurse.
“Mister Pasta”
“Qualität, Tradition und Respekt für Rohstoffe”
Der professionelle Kurs 'Frische Pasta'
10/02/2025 - 14/02/2025
Theoretischer und praktischer Grundkurs für angehende Pasta-Hersteller und Köche
Fortgeschrittenenkurs 'Pasta Koch - Frische Pasta in der Gastronomie'
17/02/2025 - 21/02/2025
Fortgeschrittener theoretischer und praktischer Aufbaukurs für Gastronomie-Profis.
Der professionelle Kurs 'Frische Pasta'
07/04/2025 - 11/04/2025
Theoretischer und praktischer Grundkurs für angehende Pasta-Hersteller und Köche
Corso di pasta fresca avanzato .... con il più grande e preparatissimo Maestro Danilo Curotto Consigliato !!!! ...
Massimo Travaglini
Un corso che io raccomando a tutti. Danilo e Lidia sono super!!! Davvero dei professionisti.. grazie!!! ...
Roberto Tomarchio
Se ci fossero 6 stelle da mettere anziché 5 le meriterebbero tutte ! Danilo un vero professionista e 5 giorni...
Federico Perandin
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