Una lunga esperienza nel campo della pasta, per garantire un insegnamento di qualità ai partecipanti.
Per poter affrontare l'argomento della pasta fresca da vari punti di vista, sia teorici che pratici, abbiamo selezionato Docenti con una lunga esperienza nel campo, maturata in ambiti diversi. A questi insegnanti principali verranno affiancati di volta in volta altri esperti a seconda delle necessità dei vari corsi.
“Mister Pasta”
“Qualità, tradizione e rispetto per le materie prime”
Corso professionale 'Pasta fresca'
25/09/2023 - 29/09/2023
Corso base teorico e pratico per aspiranti pastai e cuochi.
Corso professionale avanzato 'Pasta Chef - La pasta fresca nella Ristorazione'
02/10/2023 - 06/10/2023
Corso avanzato teorico e pratico per i professionisti della ristorazione.
Corso professionale 'Pasta fresca'
06/11/2023 - 10/11/2023
Corso base teorico e pratico per aspiranti pastai e cuochi.
Profissionais competente, chef Danilo e Lídia são organizados,honestos e profissionais, eu e meu marido saímos...
Luzia Crivelli
Grazie a tutti per una meravigliosa esperienza. La mia settimana con te era piena di cibo eccellente, grande pasta e...
Hilit Koppel
Ciao amici! Credo che questo corso sia eccezionale sopratutto se si ha la passione di imparare un mestiere. ..bye ...
Bubba Sabina
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