NEXT PRIMO PIATTO COURSES

Professional Course 'Fresh Pasta'
13/02/2023 - 17/02/2023
Basic theoretical and practical course for aspiring pasta makers and chefs.

Advanced Professional Course 'Pasta Chef - Fresh pasta in the food service business'
20/02/2023 - 24/02/2023
Advanced theoretical and practical course for restaurant professionals.

Professional Course 'Gluten free'
20/03/2023 - 22/03/2023
Basic course of gluten free pasta.

COMMENTS FROM PARTICIPANTS

Grazie a tutti per una meravigliosa esperienza. La mia settimana con te era piena di cibo eccellente, grande pasta e...

Hilit Koppel

Ciao amici! Credo che questo corso sia eccezionale sopratutto se si ha la passione di imparare un mestiere. ..bye ...

Bubba Sabina

Ho appena finito il corso e mi sento entusiasta, grazie per tutto (tanto) quello che ci è stato insegnato...tecnica e...

Catia Villa Passodoro Cartigliani